Minggu, 03 April 2011

Resep Nasi : Resep Nasi Kuning

Diposting oleh farida di 08.11 0 komentar Link ke posting ini
nasi kuningResep Nasi Kuning

Bahan yang diperlukan untuk membuat nasi kuning :

1 liter beras
1¼ liter santan encer dari 1 butir kelapa
1 sdm kunyit diparut, direbus dengan 50 cc air, saring
2 lembar daun pandan, ikat
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 sdm garam
1 sdt air jeruk nipis

Resep Nasi : Nasi Kebuli

Diposting oleh farida di 07.54 0 komentar Link ke posting ini
resep nasi kebuliBahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Kebuli:

1 liter beras
½ kg daging ayam, potong bentuk dadu
1¾ liter kaldu ayam
½ sdt pala halus
3 butir kapulaga
3 butir cengkeh
2 batang serai, dimemarkan
bawang merah goreng, untuk ditaburkan
3 sdm minyak samin atau mentega
minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdm makan ketumbar
1 sdt jintan
1 sdt merica bulatv
1 cm jahe
1 sdm garam
minyak goreng
 

Resep Masakan Indonesia Copyright 2009-2011 Sweet Cupcake Designed by Ipiet Templates Image by Tadpole's Notez